除味剤は主に以下の種類があります。物理除味剤、化學(xué)除味剤、微生物型除味剤、植物型除味剤、複合型除味剤などがあります。
物理除味剤
物理的除味剤は物理的な方法でにおいを除去し、除味剤または異臭ガスの物理的性質(zhì)を利用して、ガス成分を変化させない結(jié)果、その局所濃度のみを変化させ、あるいは相対濃度とする。よくあるのは、吸著除去剤、マスク除去剤などです。
吸著性除味剤
吸著性除味剤は優(yōu)れた吸著能力を持つ物質(zhì)を採用し、分子間の范徳華力を利用して異臭分子を多孔性物質(zhì)に吸著させる除味方法であり、よくある吸著性除味剤は活性炭、竹炭、椰子維炭などがある。除味剤は表面より大きく、空容量が大きいので、通常は吸著して空気中の異臭濃度を減らして除味の目的を達(dá)成することができます。
最新の無リン配合を採用して、霧化を経て、微小な液滴表面に大きな表面エネルギーを形成します。この表面エネルギーは空気中の異臭分子を吸著でき、異臭ガスの溶解過程、すなわち有気相から液相への物質(zhì)移動(dòng)過程であり、異臭ガス分子の構(gòu)造を変化させ、不安定になる。この時(shí)、溶液中の有効分子は異臭ガス分子に電子を提供し、臭気分子と反応する。同時(shí)に、液滴表面に吸著した異臭ガス分子は異臭ガス分子に反応する。空気中の酸素と反応することもできます。本剤の作用を経て、異臭ガス分子は窒素、水などの無味無毒分子を生成する。
隠し味除去剤
マスク除去剤は天然アロマオイル、香料などで臭いを隠します。主に多くの除去しにくい異臭や除味が厄介な環(huán)境に対して、いくつかのガスを比例的に混合して異臭を軽減します。
高度な高分子ナノカプセル化技術(shù)を用いて作製した,緩衝性を持つ無味の遮味剤。そのマイクロカプセルサイズは20?80ナノメートルである。水性液體によく分散できます。添加したら液體の調(diào)合バランスを崩さないようにします。また、製品の特定の性能によって真菌、カビの発生に天然の抑制効果があります。一挙両得の効果をあげる。
化學(xué)除味剤
化學(xué)除味剤は酸化、還元分解、中和反応、プラス反応、縮合反応、イオン交換反応などを利用して発生した異臭物質(zhì)を無臭物質(zhì)に変えて異臭を除去します。
3.2.1酸化除味剤
NaCloO、塩素などの酸化剤は、においの中の有機(jī)硫黃や有機(jī)アミン類などを酸化してニオイの軽い化合物や溶解度の高い化合物にし、酸、アルカリを吸収して浄化します。
3.2.2塩類化合物
塩類化合物を除味剤として使用し、例えば二価鉄イオンとカルコルビン酸と一緒に酸化を抑制し、アンモニア、チオールなどの異臭物質(zhì)と反応して無臭物質(zhì)に変化させます。三価鉄誘導(dǎo)體、金屬錯(cuò)體の配位體はチオールまたは硫黃と置換反応を起こし、異味物質(zhì)を無臭物質(zhì)に転化します。
3.2.3酸、アルカリ剤
酸類またはアルカリ類を除味剤として使用し、例えば酸化亜鉛と硫化水素との非觸媒性ガス固形反応により、空気中の硫化水素ガスを除去することができます。フラボノイドと単寧酸などの木材精油成分は包合作用、中和作用、付加反応によって異臭物質(zhì)を除去します。